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ボランジェ スペシャル・キュヴェ
在庫あり

ボランジェ スペシャル・キュヴェ

Bollinger Special Cuvée

蒸留所
シャンパーニュ・ボランジェ
産地
シャンパーニュ
樽タイプ
ピノ・ノワール主体(シャルドネ、ムニエをブレンド)

テイスティングノート

焼きリンゴや洋梨、ブリオッシュやトーストのような香ばしさ。果実味としっかりした骨格、きめ細かな泡立ちで、余韻にナッツやほのかなスパイス感が残るスタイル。

特徴

ラベルから「CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVÉE」と読み取れるノンヴィンテージのボランジェ定番キュヴェ。ピノ・ノワール比率が高い力強いスタイルで知られ、熟成感のある香ばしさと豊かなボディが特徴。幅広い料理に合わせやすく、セラー熟成にも向くとされる。